
“要说这道菜颜值不错吧!一滴油都不用放,却香喷喷的有滋有味。大人孩子都喜欢。用汤儿泡饭也味道足。
这做法简单,只需摆个盘就美貌无比了。
不信?
您随我一看。伏天的饭桌上不准备来一盘吗?”
油菜洗净,用刀竖着一分为二; 入开水锅里焯一下,放点盐更绿,捞出后冲凉水,而且还清脆;摆盘;
泡发的香菇切成细条; 将少许的酱油、蚝油、清水入锅中,香菇条入锅中;煮一分钟入味,捞出入菜盘中心,剩下的汤汁小火,勾芡;
煮开后倒在香菇上即可。
1. 油菜竖着对劈两半,可以保持完整的外形;
2. 香菇更泡发的或者新鲜的都可以,只是口感不同;
3. 酱油和蚝油都有咸味,所以根据口味来决定是否加盐;
4. 白糖是用来提鲜、增加口感的,少量加一点即可。
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凉拌猪心:锅里加入冷水盖过猪心大火煮15分钟,起锅凉后切片。葱切丝,小米椒剁碎。准备一个小碗倒入酱油姜葱蒜,倒入猪心,搅拌均匀即的做法
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美极鲜的酱油王浸鸡腿儿子最爱。1,蒜头,姜爆香 .2放酱油,老酱油一些,鸡精,水,加的糖 同一些盐 3将锅里的酱油煲开,然的做法
鱼洗好沥干水,准备酱料:盐,酱油,椒盐粉(都是量够就好不需要太多浪费)电饼铛下盘预热刷点油放鱼上面那层刷上面调好的酱料,一面煎好在翻一面在刷酱料,烤到金黄色就起锅。这样吃肯定不好看又硬硬的,所以我就准备了葱姜蒜拿点油爆下然后放生抽,好了放刚拿出来的鱼上,就的做法
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