玉米红枣馒头

玉米红枣馒头的做法步骤

1. 第1步.

   上次我发馒头的有人问我酵母，我用的就是新良的，超市某宝都有的卖

2. 第2步.

   酵母用温水化开

3. 第3步.

   奶粉，白砂糖，面粉，玉米粉都放一起

4. 第4步.

   倒适量的温水，用筷子搅拌成絮状

5. 第5步.

   再用手揉揉成面团，封上保鲜膜发酵两倍大

6. 第6步.

   红枣一把，用水泡下清洗干净

7. 第7步.

   用厨房剪刀剪成小块的

8. 第8步.

   面发酵差不多两个小时，温度高，很容易醒发，手指插中间不回缩，原来面团两倍大就可以了

9. 第9步.

   把红枣揉进面团里

10. 第10步.

    随便整个型

11. 第11步.

    然后再二次醒发一刻钟，冷水上蒸锅，水开蒸一刻钟就差不多了，关火闷三分钟出锅

12. 第12步.

    玉米加上奶粉的香味，红枣的香甜，吃点粗粮有益健康

13. 第13步.

    我留了一半没有放红枣的，微微甜，不能吃甜的，就可以不用放糖，喜欢吃甜的，我觉得稍微可以多加一点点，我放了20克不算甜，不过加了红枣就刚好！