
番茄炒蛋,好吃又简单。做饭小白一学就会。
吃番茄不用怕胖,它可是减肥界的扛把子啊!热量低,营养高。本人超喜欢。
番茄洗净,切小块。 鸡蛋加盐打散。
热锅热油,把鸡蛋炒熟,盛出备用。
热锅,把番茄倒进去炒出汁
加入一勺盐翻炒均匀
倒入半碗水,中火煮开。
煮开后开始调味。 三勺糖,两勺番茄酱搅拌均匀,把鸡蛋倒进去
中火焖2分钟左右。
最后揭开锅盖,大火一分钟收汁。
1.炒鸡蛋的时候还有油,炒番茄的时候就不需要放了
2.全程中火
3.收汁是为了入味,不用收完,留一半拌饭也不错
4.口味你们随意
5.把番茄倒进去最好压一下,让它出汁变软,更入味。
6.番茄不要切太大块,中中就好。这样好熟