大街上看到有卖杏鲍菇, 粗粗大大的根感觉不怎么好吃。后来实在没菜买,便买了杏鲍菇来凉拌,味道实在不错哦~
将蒜,大蒜,葱,辣椒切碎。
倒入油,再将以上调料(如:辣椒,大蒜,蒜,葱)倒入翻炒一会儿。
将杏鲍菇蒸至筷子可以插入。
撕成长条,以便入味。
倒入葱蒜,大蒜,辣椒,蚝油,酱油,麻油,搅拌均匀。
【开吃】
蒸杏鲍菇时注意时间,撕长条时要注意放凉,