自制烤肉

自制烤肉的做法

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自制烤肉的食材和调料

五花肉	500克
料酒	少许
椒盐	酌量
胡椒粉	少许
姜	两三片

自制烤肉的做法步骤

第1步.
先将五花肉焯水，再加姜，料酒煮5-10分钟，去腥

第2步.
然后把肉捞出，切薄片，两面撒上椒盐，胡椒粉，煎至熟透金黄

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