茄子炖南瓜土豆

茄子炖南瓜土豆的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜，土豆切滚刀块 茄子去皮，切条

2. 第2步.

   葱姜蒜切末

3. 第3步.

   锅里倒油，爆香葱姜蒜，倒入土豆南瓜茄子翻炒，倒入水炖，放入盐和老抽，盖上锅盖

4. 第4步.

   等锅里只剩下一点汁的时候关火，乘盘即可