干煸豆角

干煸豆角的做法步骤

1. 第1步.

   豆角放入油锅里小火慢煎，火太大怕糊，要煎到豆角表面出现微微的一点虎皮褶皱。豆角生吃中毒，煎的时间太短会不熟。

2. 第2步.

   煎好后盛出，放花椒生姜干辣椒下锅爆香，倒入煎好的豆角。

3. 第3步.

   加一勺糖，一勺盐，一点生抽，翻匀，出锅。