豌豆馅懒人版(蔓越莓豌豆糕)

豌豆馅懒人版(蔓越莓豌豆糕)的做法
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豌豆馅懒人版(蔓越莓豌豆糕)的做法说明

记忆中小时候,那一块黄黄的豌豆糕,又甜又沙又粉!吃上一块,非常甜蜜幸福!离开家乡,好多年没有吃到过了,非常怀念!有没有地方可以买到,所以就自己尝试学来做!刚好下厨房里有,就学着做了,正宗的豌豆馅是要加柿饼,由于这个季节很难买到柿饼,就用了蔓越莓,自己又稍加改良!期待中……

豌豆馅懒人版(蔓越莓豌豆糕)的食材和调料

去皮豌豆500克
适量
蔓越莓150克
适量

豌豆馅懒人版(蔓越莓豌豆糕)的做法步骤

  1. 第1步.豌豆馅懒人版(蔓越莓豌豆糕)的做法步骤 第1步

    去皮豌豆提前泡发一天,天热冷藏冰箱

  2. 第2步.豌豆馅懒人版(蔓越莓豌豆糕)的做法步骤 第2步

    洗净,控干水分,倒入隔水炖锅,开启蒸煮键,煮好自动跳到保温键,我是一直保温了一个晚上加一个白天,大概保温了36个小时😂😂,其实是我给忙忘记了,😂😂😂这一步忘了拍图了

  3. 第3步.豌豆馅懒人版(蔓越莓豌豆糕)的做法步骤 第3步

    根据个人口味加入适量白糖,用勺子反复翻动搅拌,直到豌豆呈沙状,加入蔓越莓再次搅拌均匀,锅里再闷10分钟,盛到容器中,放凉后,冰箱冷藏一小时即可!

  4. 第4步.豌豆馅懒人版(蔓越莓豌豆糕)的做法步骤 第4步

    搅拌好的图片

  5. 第5步.豌豆馅懒人版(蔓越莓豌豆糕)的做法步骤 第5步

    不知道做出来是否成功,期待中!不过好像颜色不是很好看,记忆中的豌豆馅金黄色的!

  6. 第6步.豌豆馅懒人版(蔓越莓豌豆糕)的做法步骤 第6步

    第一次做,感觉颜色虽然和记忆中的相差甚远,可是味道还是有那个味道的

  7. 第7步.豌豆馅懒人版(蔓越莓豌豆糕)的做法步骤 第7步

    又绵又沙

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