本来晚上买了一斤虾是想做腌虾的,无奈看着有点多,毕竟生腌不可多吃!结果腌了半斤,剩下的虾怕放到明天不好吃,干脆炒白菜了😂😂
先把虾去皮开背,白菜洗净切好!姜蒜都切好备用
起锅热油加姜蒜先炒一下
再加入虾仁翻炒至八分熟
再加入小白菜继续翻炒
小白菜八分熟的时候加入豆酱以及所有调味
最后装盘即可!