
无调料拌鸡丝凉面,鸡汁煮的蔬菜,最后浇上无添加花生酱,香香的,而且很适合夏天哦~

鸡翅洗干净,蒸熟备用。

面条煮熟,捞出,放凉开水里浸泡一会。

蔬菜切丝,焯水后捞出,沥水备用。

这时候鸡翅已经放凉了,去皮,把肉掰下来,撕成细丝。

热锅冷油,放入鸡丝翻炒一下。

放入焯水沥干的蔬菜,翻炒。

加入刚才蒸鸡翅时的鸡汁,小火炖一会。

等鸡丝和蔬菜都吸收了鸡汁之后,关火,放凉备用。

5g花生酱,加上10g饮用水,搅拌均匀。

把面捞出,沥干,放到盘子里,浇上蔬菜和鸡丝。

最后浇上花生酱汁。

搅拌均匀,清爽的鸡丝凉面就完成啦!