升级版葱油(蟹味菇)拌面酱

升级版葱油(蟹味菇)拌面酱的做法
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升级版葱油(蟹味菇)拌面酱的做法说明

葱油蟹味菇可以拌面、下饭、夹三明治或馒头,也可以做汤料提鲜,放冰箱冷藏一星期没问题。

升级版葱油(蟹味菇)拌面酱的食材和调料

2瓣
1把
3-5克
生抽1.5勺
蟹味菇1盒
色拉油30-50克左右

升级版葱油(蟹味菇)拌面酱的做法步骤

  1. 第1步.升级版葱油(蟹味菇)拌面酱的做法步骤 第1步

    洗净蟹味菇,把菇柄撕一下可以更好的入味。

  2. 第2步.升级版葱油(蟹味菇)拌面酱的做法步骤 第2步

    切碎二瓣大蒜,葱切成长段。

  3. 第3步.升级版葱油(蟹味菇)拌面酱的做法步骤 第3步

    热油放入大蒜煸香,放入蟹味菇。

  4. 第4步.升级版葱油(蟹味菇)拌面酱的做法步骤 第4步

    翻炒一会儿加入葱段,喜欢辣椒可以放入干辣椒。加入约一勺半生抽和少许糖,炸至金黄色干瘪即可,注意火候不要焦了。

  5. 第5步.升级版葱油(蟹味菇)拌面酱的做法步骤 第5步

    这样就可以装瓶放凉,随心取用。喜欢的可以放少许胡椒粉。

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