香菇肉末豆腐

香菇肉末豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   生抽老抽蚝油料酒各1勺腌制五花肉末

2. 第2步.

   葱切丝，香菇切丁备用

3. 第3步.

   煎豆腐，两面金黄捞出沥干

4. 第4步.

   起油锅，依次下葱、香菇、腌制好的肉末翻炒片刻，倒入适量的水、生抽、蚝油、盐、胡椒粉（熬至酱汁），下煎好的豆腐，小火咕嘟7、8分钟，待豆腐入味，即可装盘。