四斤多的量,阿姨家做的超级好吃 偷偷要来了菜谱
️用不沾锅小火把黄油熬化,黄油选无盐的
️加入棉花糖熬化至无颗粒物。棉花糖最好选白色的
加入全脂/脱脂奶粉搅拌均匀。奶粉建议分2次放,每次都搅拌均匀再加下一次,避免起块
放入坚果饼干,先放饼干后放坚果一起搅拌均匀出锅放定型,定型时要轻轻的按压避免饼干压碎
表面撒上奶粉
当地温度高的时候可以选择棉花糖化了以后就关火;气温较低的情况下建议全程不关火,气温较低,关火以后棉花糖会迅速冷却导致最后搅拌不均匀不成型。