「记录」芋圆

「记录」芋圆的做法
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「记录」芋圆的做法说明

居然第一次就成功了

「记录」芋圆的食材和调料

香芋(蒸熟后)200克
木薯粉100克
2大汤勺
木薯粉(裹粉)2小汤勺
PVC手套(方便揉搓)2只

「记录」芋圆的做法步骤

  1. 第1步.「记录」芋圆的做法步骤 第1步

    开水2大汤勺

  2. 第2步.「记录」芋圆的做法步骤 第2步

    木薯粉(裹粉)2小汤勺

  3. 第3步.「记录」芋圆的做法步骤 第3步

    2小汤勺木薯粉摊开在宽敞的大碟子上,刚好裹完这些芋圆。

  4. 第4步.「记录」芋圆的做法步骤 第4步

    冷冻在冰箱里,早上煮。水沸后下锅(水不要放少了)煮到浮起来,再煮几分钟。捞出来过凉水(冰水好像更好)。

  5. 第5步.「记录」芋圆的做法步骤 第5步

    加入红豆汤(粥)里

小贴士

🌟蒸熟的香芋捣碎后,加入木薯粉,拌成碎粒后,推起来,加入两大汤勺开水,静止30秒到1分钟,再揉成团。🌟2小汤勺木薯粉摊开在宽敞的大碟子上,刚好裹完这些芋圆。

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