冲这颜值就请圈粉好吗?色调我爱了,汤汁更是美味第一次做很成功😋
准备所需食材(豆腐、鸡蛋、西红柿、葱)
西红柿在开水里煮下帮助剥皮
切碎成丁
蒜苗切碎备用
豆腐切块抹盐腌入味(这一步必不可少,不腌难以入味)
放油炒西红柿
炒一阵后加水煮开
水煮开后放入豆腐煮
打入鸡蛋液,放辣椒酱(也可不放,清淡,依据个人口味)放盐
完成装盘
两碗
今日份一人食午餐完成✌
豆腐一定要用盐腌制西红柿选熟一点的,炒浓汁更好我这次买的西红柿有点生了没那么好