零失败的花朵饼干

零失败的花朵饼干的做法
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零失败的花朵饼干的食材和调料

黄油40
白砂45
鸡蛋20
低粉120
牛奶15
适量
红丝绒精华适量

零失败的花朵饼干的做法步骤

  1. 第1步.零失败的花朵饼干的做法步骤 第1步

    黄油室温软化,打发

  2. 第2步.零失败的花朵饼干的做法步骤 第2步

    白砂糖加入牛奶混合均匀

  3. 第3步.零失败的花朵饼干的做法步骤 第3步

    分次将牛奶糖溶液搅打进黄油中

  4. 第4步.零失败的花朵饼干的做法步骤 第4步

    蛋液充分搅打进黄油中

  5. 第5步.零失败的花朵饼干的做法步骤 第5步

    将黄油平均分成两部分,分别筛入低粉

  6. 第6步.零失败的花朵饼干的做法步骤 第6步

    其中的一份加入红丝绒精华,成团后放入冰箱冷藏30分钟

  7. 第7步.零失败的花朵饼干的做法步骤 第7步

    冷藏后擀成3mm后的薄片,用切模压出花型,中间圆形花心用裱花嘴就可以

  8. 第8步.零失败的花朵饼干的做法步骤 第8步

    将花心交替摆放

  9. 第9步.零失败的花朵饼干的做法步骤 第9步

    烤箱165度,烘烤10到12分钟

小贴士

1.可以添加粗粒白砂糖,成品表面会有白色颗粒

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