纯果蔬色彩芋圆

纯果蔬色彩芋圆的做法步骤

1. 第1步.

   把需要红薯、紫薯、南瓜、芋头去皮切片，放入蒸锅里蒸熟

2. 第2步.

   红萝卜蒸熟加大概10-15克水，渣成汁过滤备用

3. 第3步.

   青菜洗净用水烫熟加适量水榨成汁过滤备用

4. 第4步.

   蝴蝶花加适量开水泡出颜色过滤备用

5. 第5步.

   火龙果用过滤网挤压出10-15g的果汁备用（忘了拍照）

6. 第6步.

   锅中加水适量水，放适量白糖煮开至糖融化，关火（一定要煮滚哦）

7. 第7步.

   大碗中加入适量木薯粉，倒入刚关火的糖水搅拌至面分成拉萨拉丝的胡状（水一定要是刚关火的开水）

8. 第8步.

   把炸好的汁加入胡状里，再加入木薯粉搅拌成团，带上手套、下手揉！（也就是烫熟面再混合干面再揉成光滑的面团）

9. 第9步.

   揉成不粘手光滑的面团，分成几个小剂子（以此类推把其他颜色的色汁做完）

10. 第10步.

    然后撒点木薯粉在桌上把面团搓成长条，再切小段，切好小段后撒点面粉上表面上预防沾粘！这样就完成了哦！

11. 第11步.

    红薯芋圆南瓜芋头做法差不多，把蒸好的红薯趁热用过滤网压碎，然后倒入木薯粉搅拌至混合，再把刚煮好的百分百热度的开水倒入适量搅拌成糊状，再加适量干粉下手揉成面团即可！（忘了拍照！盗用别家的图）

12. 第12步.

    芋圆一次食用不完要封密放冰箱冷冻储存哦！！