自发甘肃扁豆芽

自发甘肃扁豆芽的做法步骤

1. 第1步.

   提前一天泡豆子，照片忘记拍

2. 第2步.

   找个沥水篮，蒸布沾湿铺到篮子底部，泡好的豆子平铺到蒸布上。豆子上部再盖个湿蒸布，保湿作用。

3. 第3步.

   每天早晚用水浇透，第二天

4. 第4步.

   第三天

5. 第5步.

   发到这个程度就可以吃了，再发就老了

6. 第6步.

   把豆芽全装到大盆里清洗一遍，这样看芽都发的很好

7. 第7步.

   水开后焯熟，码上葱花、蒜蓉、辣椒面，热油泼上。放入适量盐、生抽还有其他自己喜欢的调味品，拌匀开吃