照烧鸡腿饭

照烧鸡腿饭的做法
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照烧鸡腿饭的做法说明

太久没发菜谱因为最近搬新家😂今天第一天下厨做菜,家里只有鸡腿那就做个照烧鸡腿饭吧

照烧鸡腿饭的食材和调料

枇杷鸡腿4只
料酒4勺
薄盐生抽4勺
老抽1勺
蜂蜜2勺
适量
鸡蛋随意

照烧鸡腿饭的做法步骤

  1. 第1步.照烧鸡腿饭的做法步骤 第1步

    鸡腿去骨(去骨视频下厨房搜一下就有),我这里四个鸡腿,放两勺生抽,一勺料酒,适量盐然后给它按摩一下腌30分钟

  2. 第2步.照烧鸡腿饭的做法步骤 第2步

    下锅煎一下鸡肉,双面煎熟,中大火,不要糊了。

  3. 第3步.照烧鸡腿饭的做法步骤 第3步

    调照烧汁,3勺薄盐生抽(这个和日本酱油味道最像),1勺老抽,料酒3勺,2勺蜂蜜,适量盐➕半碗水

  4. 第4步.照烧鸡腿饭的做法步骤 第4步

    煎好以后下照烧汁,小火焖煮,煮到只有一点汁的时候可以关火了,夹出来等凉了切好。剩下的汁留着最后浇肉和饭上

  5. 第5步.照烧鸡腿饭的做法步骤 第5步

    然后煎个蛋,有蔬菜也可以加个蔬菜,真的特别好吃,而且很简单

小贴士

味道咸淡自己尝着来

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