网红柠檬鸡爪

网红柠檬鸡爪的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡爪洗干净，剪掉指甲

2. 第2步.

   锅内放入水，姜片，料酒一勺，煮开后放入鸡爪，中火大约煮15分钟。煮的过程中撇去浮末

3. 第3步.

   将小米辣洗干净切段，大蒜生煎切片，香菜切段，柠檬切片去掉柠檬籽

4. 第4步.

   在碗中加入2勺盐2勺白砂糖3勺生抽2勺陈醋1勺白醋2勺香油，充分搅拌均匀

5. 第5步.

   将煮好的鸡爪捞出放入凉水中浸泡，洗干净浮末，多冲洗几遍凉水，口感更脆。将鸡爪放入准备好调料的碗内，然后依次放入大蒜生姜小米辣柠檬片香菜，搅拌均匀，放入冰箱冷藏一晚。