鲜嫩爽口牛肚虾仁蛋炒饭

鲜嫩爽口牛肚虾仁蛋炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   牛肚，虾仁，黄瓜，葱，姜切丁备用（牛肚我是冷冻储存的，所以化冻用开水戳烫过） 鸡蛋加入少许清水打散

2. 第2步.

   鸡蛋炒成鸡蛋碎出锅

3. 第3步.

   虾仁入锅煸炒加入料酒炒至9分熟备用

4. 第4步.

   葱段，姜，花椒下锅煸炒出香后挑出只留下油，然后下入葱沫，加入米饭炒，炒的时候把米饭压散。

5. 第5步.

   下黄瓜继续混合炒，加入鸡蛋虾仁牛肚，香菇粉继续炒，加入适量盐大火翻炒几下就可以出锅了