肉片毛豆

肉片毛豆的做法步骤

1. 第1步.

   超市买来的精瘦肉切薄片，凉水下锅加料酒焯水。

2. 第2步.

   焯水好的肉片凉水清洗干净控水备用。

3. 第3步.

   葱姜蒜洗净切好备用

4. 第4步.

   锅中油热爆香葱姜蒜

5. 第5步.

   加入肉片翻炒

6. 第6步.

   加料酒，生抽，老抽耗油，再来点香醋提味去油腻

7. 第7步.

   翻炒均匀，炒出香味加提前洗净的毛豆。

8. 第8步.

   翻炒均匀

9. 第9步.

   半个红椒洗净切丝

10. 第10步.

    加点水恁几分钟

11. 第11步.

    待毛豆熟透，加入红椒丝，加盐鸡精

12. 第12步.

    翻炒均匀就可以装盘出锅了，非常的下饭哦。