Keira留学之旅-酱香蛋

Keira留学之旅-酱香蛋的做法
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Keira留学之旅-酱香蛋的食材和调料

鸡蛋3个
老抽1勺
生抽2勺
白砂2勺
1勺
蚝油1勺
料酒1勺
胡椒粉1勺

Keira留学之旅-酱香蛋的做法步骤

  1. 第1步.Keira留学之旅-酱香蛋的做法步骤 第1步

    先将鸡蛋放在电饭锅里加水蒸10-15分钟(我用的快煮饭模式)。

  2. 第2步.Keira留学之旅-酱香蛋的做法步骤 第2步

    找一个空碗,在碗里加入一勺老抽,两勺生抽,两勺白砂糖,一勺盐,一勺蚝油,一勺料酒,一勺胡椒粉。

  3. 第3步.Keira留学之旅-酱香蛋的做法步骤 第3步

    将调料搅拌均匀。

  4. 第4步.Keira留学之旅-酱香蛋的做法步骤 第4步

    将剥好皮的熟鸡蛋放入电饭锅中,倒入调料,用煮粥/汤模式熬一个半小时。

  5. 第5步.Keira留学之旅-酱香蛋的做法步骤 第5步

    非常入味的酱香蛋就出炉啦!

小贴士

如果时间充裕可以多熬一会儿更入味,这个菜谱加上一点茶叶就是茶叶蛋啦!(可惜我没有茶叶)

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