水晶桂花糖糕

水晶桂花糖糕的做法
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水晶桂花糖糕的做法说明

糯米粉快过期了,试着用掉点,消耗非常快😄

水晶桂花糖糕的食材和调料

70克
温水200克
糯米粉155克
澄粉70克
玉米40克

水晶桂花糖糕的做法步骤

  1. 第1步.水晶桂花糖糕的做法步骤 第1步

    准备好食材,将温水把糖融化,倒入玉米油继续搅匀。

  2. 第2步.水晶桂花糖糕的做法步骤 第2步

    筛入澄粉和糯米粉,搅拌均匀

  3. 第3步.水晶桂花糖糕的做法步骤 第3步

    静止40分钟,撒上桂花,盖上保鲜膜再放锅里蒸40分钟。出锅冷却后。放冰箱冷藏一晚上

  4. 第4步.水晶桂花糖糕的做法步骤 第4步

    早上起来切糕,淋上桂花酱味道好极了。

小贴士

1.一定要放在比较矮的盘子或碗里,否则蒸的时候不容易熟。
2.切糕一定冷藏后再切哦,惨痛的经验告诉我的哦
3.脱模方便的话最好容器里放高温保险膜。

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