酥脆的全麦中粉曲奇

酥脆的全麦中粉曲奇的做法
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酥脆的全麦中粉曲奇的做法说明

不喜欢那种入口即化酥到掉渣的曲奇,感觉像在吃粉末,所以这个配方偏脆一些,但还是酥的,而且也不是很甜,比较适合小孩子,觉得还不错,记录一下😝😝😝

酥脆的全麦中粉曲奇的食材和调料

黄油180克
蛋白50克
40克
中筋粉200克
2克

酥脆的全麦中粉曲奇的做法步骤

  1. 第1步.酥脆的全麦中粉曲奇的做法步骤 第1步

    盐我没称,抓了一丢丢直接放面粉里了,意思意思就行。

  2. 第2步.酥脆的全麦中粉曲奇的做法步骤 第2步

    黄油加糖打到泛白

  3. 第3步.

    加蛋白打到全部融合,看他们配方说要分两次,我比较懒,就一次性加完,😂😂😂

  4. 第4步.酥脆的全麦中粉曲奇的做法步骤 第4步

    加面粉拌匀,我也是用打蛋器搅拌的,听说会怎样怎样怎样,咱也不懂,就觉得用打蛋器方便。

  5. 第5步.酥脆的全麦中粉曲奇的做法步骤 第5步

    这是我哥挤的,😂😂😂

  6. 第6步.酥脆的全麦中粉曲奇的做法步骤 第6步

    进烤箱,180℃,20分钟刚刚好 在加面粉的那一步开始预热烤箱

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