清热解暑老黄瓜红豆猪骨汤

清热解暑老黄瓜红豆猪骨汤的做法
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清热解暑老黄瓜红豆猪骨汤的做法说明

老黄瓜我们这里也有人叫金瓜,夏天的汤不可以少了老黄瓜,清热解暑,降燥、利尿、解毒、滋阴、生津,还具有防治唇炎和口角炎!对了,选金瓜记得选老的,粗糙的,掂掂是重身的!

清热解暑老黄瓜红豆猪骨汤的食材和调料

猪骨400克
红豆50克
金瓜1只
3片
陈皮1瓣
适量
适量

清热解暑老黄瓜红豆猪骨汤的做法步骤

  1. 第1步.清热解暑老黄瓜红豆猪骨汤的做法步骤 第1步

    将金瓜洗干净,等下我是不削皮的,所以要洗干净,其实金瓜的皮有种回甘的感觉!

  2. 第2步.清热解暑老黄瓜红豆猪骨汤的做法步骤 第2步

    去瓜囊,切小块,备用

  3. 第3步.清热解暑老黄瓜红豆猪骨汤的做法步骤 第3步

    猪骨飞水

  4. 第4步.清热解暑老黄瓜红豆猪骨汤的做法步骤 第4步

    准备好所有的材料

  5. 第5步.清热解暑老黄瓜红豆猪骨汤的做法步骤 第5步

    除了金瓜,所有的材料放入锅中,放入适量的水

  6. 第6步.清热解暑老黄瓜红豆猪骨汤的做法步骤 第6步

    大火煮沸,捞出浮沫,小火煮30分钟,红豆软了就可以了!

  7. 第7步.清热解暑老黄瓜红豆猪骨汤的做法步骤 第7步

    下金瓜,转大火煮沸,中小煮15分钟,煮到金瓜熟了关火

  8. 第8步.清热解暑老黄瓜红豆猪骨汤的做法步骤 第8步

    放点盐

  9. 第9步.清热解暑老黄瓜红豆猪骨汤的做法步骤 第9步

    尝尝吧,可以喝咯!喜欢的跟着做吧,健康又解暑的汤水

小贴士

碎碎念:
1.没有陈皮可以不放

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