鸡蛋碰豆腐

鸡蛋碰豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   先把豆腐切薄片摆盘 如图

2. 第2步.

   把香菇切丁放入肉糜 如图

3. 第3步.

   后加入一个鸡蛋 盐鸡精 料酒 生抽，搅拌均匀(自己适量哈)

4. 第4步.

   平均将肉糜铺在豆腐上面，再打入一个鸡蛋搅拌均匀倒在肉糜上(最后一步忘记拍照了哈)

5. 第5步.

   这是成品图哈，最后一步包上保鲜膜放入蒸锅蒸15分钟，蒸好淋一勺生抽撒上葱花(我忘放了😂)开喽