营养杂粮红薯牛奶馒头

营养杂粮红薯牛奶馒头的做法
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营养杂粮红薯牛奶馒头的做法说明

又开始做馒头,这次买的红薯不好吃,就拿来蒸馒头,营养杂粮馒头。

营养杂粮红薯牛奶馒头的食材和调料

红薯🍠1-2个
牛奶150-200克
面粉500-600克
酵母3克
20克

营养杂粮红薯牛奶馒头的做法步骤

  1. 第1步.营养杂粮红薯牛奶馒头的做法步骤 第1步

    红薯洗干净放入锅中蒸熟

  2. 第2步.营养杂粮红薯牛奶馒头的做法步骤 第2步

    待红薯放凉,放入榨汁机加入150-200牛奶打成红薯牛奶汁,将红薯牛奶汁倒入和面机中

  3. 第3步.营养杂粮红薯牛奶馒头的做法步骤 第3步

    加入面粉,酵母,白糖

  4. 第4步.营养杂粮红薯牛奶馒头的做法步骤 第4步

    和面,和好发酵面粉至两倍大,面团内蜂窝状

  5. 第5步.营养杂粮红薯牛奶馒头的做法步骤 第5步

    取出面团,加入干面粉,充分排气揉成光滑面团

  6. 第6步.营养杂粮红薯牛奶馒头的做法步骤 第6步

    将揉好的面团揉成圆柱长条

  7. 第7步.营养杂粮红薯牛奶馒头的做法步骤 第7步

    分成若干等大剂子

  8. 第8步.营养杂粮红薯牛奶馒头的做法步骤 第8步

    揉成馒头,静至20分钟第二次发酵

  9. 第9步.营养杂粮红薯牛奶馒头的做法步骤 第9步

    馒头放入蒸笼,冷水入锅,锅开计时20分钟,20分钟关火等3-5分钟再开蒸锅

  10. 第10步.营养杂粮红薯牛奶馒头的做法步骤 第10步

    美哒哒的馒头就出锅,

  11. 第11步.营养杂粮红薯牛奶馒头的做法步骤 第11步

    香甜松软可口的大馒头丫头能吃一个

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