香辣蒸菜(蒸茄子)

香辣蒸菜(蒸茄子)的做法
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香辣蒸菜(蒸茄子)的食材和调料

茄子
辣椒(榨好的)

香辣蒸菜(蒸茄子)的做法步骤

  1. 第1步.

    茄子切成条拌面,茄子可以切的稍微粗一点,因为蒸好会变小

  2. 第2步.

    水烧开上锅蒸四五分钟左右就熟啦~这时候可以趁热放点盐蒜香油辣椒调味,然后就可以吃啦

  3. 第3步.香辣蒸菜(蒸茄子)的做法步骤 第3步

    当然你也可以像我一样吃炒好的蒸菜,等菜放凉或者下一顿炒,锅里放油和干辣椒,然后把蒸菜放进去,中途调味就行了,我喜欢吃辣的就放了好多辣椒~

小贴士

菜刚蒸出来别炒哈,直接吃就行,还健康,我炒是因为上一顿吃过刚蒸的菜,剩下的放冰箱了,又不喜欢再上锅蒸一遍所以才炒的

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