首先将烫面搅匀,冷却备用
将面料等原料放入搅面机中,搅成团后,放烫面,一起搅拌出光滑表面
就可以加黄油先慢搅匀,面和油完全融合再快速打出膜,即可取出,加点色拉油防止沾案板
在案板上盖保鲜膜松弛15-20分钟左右,分200g一个团
先揉圆,擀长条形卷红小豆,放进模具
进醒箱醒七到八分满,进提前预热的烤炉,模具带盖上下火190℃,不带盖上火170℃,下火210℃,烤 30-35分钟
成品