凉拌海带丝

凉拌海带丝的做法步骤

1. 第1步.

   辣椒，蒜，姜切碎。根据个人口味调整用量，我一般是1:1:1。

2. 第2步.

   将海带洗干净后放入锅中煮5-7分钟，喜欢软一点的可以多煮一会儿

3. 第3步.

   用生抽，醋，麻油，糖，盐调好酱料，将煮好的海带丝过冷水后放入酱料中。将切好的姜蒜铺在海带丝上。

4. 第4步.

   热油入锅，小火将辣椒炒香，将辣椒油趁热倒在姜蒜上。充分搅拌。