洛宁粉蒸肉

洛宁粉蒸肉的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉切片。用八角，葱，姜，料酒，老抽 ，五香粉，胡椒粉腌制.

2. 第2步.

   面粉和面，制成很薄的饼。铺底用。(要刷上油，一是防粘，二是保水分)

3. 第3步.

   红薯粉条煮透，用食用油，五香粉，生抽老抽，食盐等香料拌均(腌好的肉也拌进去)。顺便把粉条弄短一些

4. 第4步.

   加黄面(玉米面)拌均匀。放在铺好面皮的笼屉里。

5. 第5步.

   大火蒸25分钟！出锅开动吧！