无糖低卡全麦豆乳肉松苏打饼干

无糖低卡全麦豆乳肉松苏打饼干的做法
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无糖低卡全麦豆乳肉松苏打饼干的做法说明

超低卡的全麦无糖苏打饼干,简单的两次三折开酥得到咔嚓脆的夹层,夏天来了,还是喜欢吃点儿咸的。

无糖低卡全麦豆乳肉松苏打饼干的食材和调料

水油皮
中筋粉70克
全麦粉30克
牛奶40克
黄油20克
黄豆粉10克
小苏打1/8小勺
海盐1/8小勺
酵母1/4小勺
油酥
中筋粉30克
肉松15克
黄油15克

无糖低卡全麦豆乳肉松苏打饼干的做法步骤

  1. 第1步.无糖低卡全麦豆乳肉松苏打饼干的做法步骤 第1步

    混合水油皮至光滑柔软。静置明显变胖。排气松弛20分钟。

  2. 第2步.无糖低卡全麦豆乳肉松苏打饼干的做法步骤 第2步

    混合油酥。

  3. 第3步.无糖低卡全麦豆乳肉松苏打饼干的做法步骤 第3步

    水油皮包裹油酥,封口捏紧向下。擀成3MM厚的长方形。

  4. 第4步.无糖低卡全麦豆乳肉松苏打饼干的做法步骤 第4步

    第一次三折。

  5. 第5步.无糖低卡全麦豆乳肉松苏打饼干的做法步骤 第5步

    横过来再擀开

  6. 第6步.无糖低卡全麦豆乳肉松苏打饼干的做法步骤 第6步

    2MM厚,用你喜欢的模具压出你喜欢的图案

  7. 第7步.无糖低卡全麦豆乳肉松苏打饼干的做法步骤 第7步

    铺好油纸,烤箱预热,175度上下火中层18分钟左右。

  8. 第8步.无糖低卡全麦豆乳肉松苏打饼干的做法步骤 第8步

    我按了娃的名字加一颗小心心。

  9. 第9步.无糖低卡全麦豆乳肉松苏打饼干的做法步骤 第9步

    至表面金黄即可。

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