家中老父亲给做的一道菜，自己做炒鸡蛋的菜一般是先把鸡蛋炒熟，然后炒菜再加入炒熟的鸡蛋，但是老爸做的这道菜就是鸡蛋后放的，很好吃，以至于印象深刻，今天也自己做一次，果然不错👍
材料准备：准备葱切小段，打好的鸡蛋，切好的火腿肠及蒜苔
首先：锅中烧油放葱花爆香
第二步：放入火腿肠翻炒
第三步：放入蒜苔翻炒（喜欢吃软一点的可以多炒一会）
第四步：将打好的鸡蛋均匀的淋到锅中蒜苔上，翻炒，然后放入盐翻炒，鸡蛋成型了就可以出锅啦
