蒜蓉卤煮小龙虾

蒜蓉卤煮小龙虾的做法
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蒜蓉卤煮小龙虾的食材和调料

龙虾2斤
20瓣
8片
10克
蚝油2勺
三奈5个
香叶6片
辣椒10个
3根
生抽4勺
5克

蒜蓉卤煮小龙虾的做法步骤

  1. 第1步.蒜蓉卤煮小龙虾的做法步骤 第1步

    洗洗刷刷小龙虾 抽沙线

  2. 第2步.蒜蓉卤煮小龙虾的做法步骤 第2步

    备调料

  3. 第3步.蒜蓉卤煮小龙虾的做法步骤 第3步

    个人习惯加姜片焯水

  4. 第4步.蒜蓉卤煮小龙虾的做法步骤 第4步

    热油炒香蒜蓉卤煮配料

  5. 第5步.蒜蓉卤煮小龙虾的做法步骤 第5步

    下过水的龙虾翻炒,加糖,蚝油,生抽。

  6. 第6步.蒜蓉卤煮小龙虾的做法步骤 第6步

    加热水焖煮,变金汤

  7. 第7步.蒜蓉卤煮小龙虾的做法步骤 第7步

    摆盘撒葱花

小贴士

小龙虾尾部有三片,抽虾线时捏住尾巴中间的那片,一下就能将沙线抽出来了。

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