自己泡发好的海参
大葱切段,把蚝油,酱油,糖,料酒放到一个碗里备用
热油,放一部分大葱煸焦黄后捞出大葱留葱油备用,放入新的葱再次烧到金黄捞出备用,倒入调料汁后加入小半碗水,再加入海参,之前,备用的葱段,烧煮8分钟后,捞出海参,试下咸淡,淡了加点盐,把淀粉调汁,加入锅里的收汁后,把汁浇在海参上即可
完成✅因为小孩子吃的,我就把海参切段了,Q弹的口感深得我儿子的心❤️刚吃完就叫我再泡两只😂