外面的豆芽大部分有很多添加剂,自己用绿豆养出来的更加健康,更有食物本身的味道。
绿豆用清水泡盘子里,毛巾盖上,之后每天用清水洒一遍,大概3-4天可以长成图上的样子
如果喜欢吃长的开点的,可以泡五天左右,可以长成上图的样子。我比较喜欢吃不太长开的。
拍蒜,青红椒切断,锅内加油,爆炒后加入豆芽,大概三四分钟豆芽断生变软后方可出锅,非常爽口。