番茄金针菇肥牛

番茄金针菇肥牛的做法
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番茄金针菇肥牛的做法说明

中抖音的毒,很多美食博主们都有在推的番茄金针菇肥牛+自制调料辣椒油拌面~既简单又美味,周末忍不住开动起来~

番茄金针菇肥牛的食材和调料

金针菇1大把
肥牛250克
西红柿2个
生抽2勺
蚝油1勺
老醋3勺
番茄酱2勺

番茄金针菇肥牛的做法步骤

  1. 第1步.番茄金针菇肥牛的做法步骤 第1步

    将食材准备好,葱蒜洗净,葱切小段,蒜切沫,番茄开水烫过去皮切小块。金针菇和肥牛焯水去除浮沫和血水,捞出备用~

  2. 第2步.番茄金针菇肥牛的做法步骤 第2步

    热锅凉油,加入蒜末煸炒,下番茄块,炒出沙,加热水煮开。加两小勺生抽,三小勺老醋,一小勺蚝油,一小袋番茄酱调味,一小勺细砂糖。然后将之前焯过水的肥牛和金针菇下进去拌拌,试一下是否需要再加点盐,然后盛出,撒点香葱。

  3. 第3步.番茄金针菇肥牛的做法步骤 第3步

    微波炉加热鸡翅,再做个主食拌面,来罐可乐!完美~

小贴士

肥牛解冻,不要从冷冻区拿出来就下锅~

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