爆炒麻辣虾🦐香辣可口的夏季开胃菜

爆炒麻辣虾🦐香辣可口的夏季开胃菜的做法
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爆炒麻辣虾🦐香辣可口的夏季开胃菜的做法说明

今天买了活虾,就做个麻辣的开开胃                🦐鲜嫩香辣,味道很棒哦

爆炒麻辣虾🦐香辣可口的夏季开胃菜的食材和调料

260克
米辣适量
2片
4瓣
2根
花椒适量
料:
白酒少许
适量
蛋清少量
淀粉2勺

爆炒麻辣虾🦐香辣可口的夏季开胃菜的做法步骤

  1. 第1步.爆炒麻辣虾🦐香辣可口的夏季开胃菜的做法步骤 第1步

    将明虾开背,用少量白酒、盐、蛋清、淀粉腌制半小时

  2. 第2步.爆炒麻辣虾🦐香辣可口的夏季开胃菜的做法步骤 第2步

    准备配料

  3. 第3步.爆炒麻辣虾🦐香辣可口的夏季开胃菜的做法步骤 第3步

    热油中放入姜蒜、🌶️爆香

  4. 第4步.爆炒麻辣虾🦐香辣可口的夏季开胃菜的做法步骤 第4步

    放入虾在锅中炒到🦐变色

  5. 第5步.爆炒麻辣虾🦐香辣可口的夏季开胃菜的做法步骤 第5步

    加入生抽、糖、葱段拌炒后起锅

  6. 第6步.爆炒麻辣虾🦐香辣可口的夏季开胃菜的做法步骤 第6步

    虾🦐香嫩香麻,味道很赞哦

小贴士

油锅要旺,油可适当多点,花椒、辣椒🌶️可以根据口味来决定多少,口味重者可多放点

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