家庭版珍珠奶茶

家庭版珍珠奶茶的做法步骤

1. 第1步.

   网上买的粉圆，按说明书上煮

2. 第2步.

   250g粉圆，放1.8L水煮，（开水的时候加入粉圆），边煮边搅拌至粉圆浮起，如图。中小火煮30-40分钟，关火焖20分钟左右，用筛子捞出，不能过冷水！！！

3. 第3步.

   我第一次捞出没有煮透，又继续煮了十分钟…

4. 第4步.

   将煮好的珍珠捞出，加入80g白糖。冷却备用。

5. 第5步.

   200ml水加入2个茶包，（我没有茶包直接放茶叶了），煮沸两分钟左右加入牛奶！煮两分钟即可关火。

6. 第6步.

   将茶叶过滤掉…

7. 第7步.

   过滤完的奶茶，家里有炼乳或奶油的可以适当加点，或者加点白糖。

8. 第8步.

   加入煮好的珍珠，即可食用了。（喜欢冷的可以放冰箱冷藏一下）