芝士焗蟹盖

芝士焗蟹盖的做法
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芝士焗蟹盖的做法说明

中午吃清蒸三门青蟹,留了两个巨大的蟹钳,我说:“亲爱的小朋友,那晚上妈妈就给你做芝士焗蟹盖吧!”

芝士焗蟹盖的食材和调料

蟹肉小半碗
蟹子1小勺
丘比香甜色拉酱2勺
马苏里拉奶酪适量
空蟹盖1个

芝士焗蟹盖的做法步骤

  1. 第1步.芝士焗蟹盖的做法步骤 第1步

    蟹钳里的肉拆出来,加上蟹子,加上小粒的芝士,加上丘比香甜味的色拉酱,如果有淡奶油,可以放一点,喜欢酸甜味的也可以调入一些千岛酱,小碗里拌匀。

  2. 第2步.芝士焗蟹盖的做法步骤 第2步

    把拌好的蟹肉填入空蟹盖,表面铺满马苏里拉奶酪,入烤箱,180度15分钟左右,我的烤箱比较小,是看着芝士有没有焦的,芝士融化并略略上色,就可以取出来了。

  3. 第3步.芝士焗蟹盖的做法步骤 第3步

    味道很赞~~小朋友很喜欢。

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