荷花西米露

荷花西米露的做法
13人浏览0人收藏
收藏

荷花西米露的做法说明

童年时在朋友老家喝过一次,印象深刻。最近买了几朵白荷花,没开花就花瓣掉了一桌,于是将花瓣收集起来做了这个糖水,夏天喝正好解暑。

荷花西米露的食材和调料

西米50克
白荷花(单瓣)3朵
莲子十几颗
桂花少量
适量

荷花西米露的做法步骤

  1. 第1步.

    先煮西米,大火烧开水,放西米煮5分钟,关火加盖焖8分钟,再加凉水煮开滚5分钟,关火加盖焖15分钟。

  2. 第2步.

    煮西米的同时把莲子、花瓣洗干净,莲子泡水

  3. 第3步.

    锅内放凉水煮开,放入泡好的莲子,稍煮一会儿

  4. 第4步.

    放荷花瓣和冰糖,煮开后中火煮五分钟就行

  5. 第5步.

    将煮好的西米放入糖水中,我另撒了点干桂花

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页