南瓜芝麻饼【步骤详尽简易】

南瓜芝麻饼【步骤详尽简易】的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜洗净切块

2. 第2步.

   上锅蒸熟，捣成泥状

3. 第3步.

   加入糯米粉和小麦粉揉成面团 【这步着实是体力活，没耐心的我又没控干南瓜泥的水分，所以不断地少量地加糯米粉和小麦粉，我把这个过程称为“反向揉面”(以前都是不断少量加水，现在不断少量加面粉😅)】

4. 第4步.

   揉好的面团分成小块搓圆 想吃多大的饼就搓多大的球喽

5. 第5步.

   把球压扁，建议压薄一点 中间抹点水，粘上几粒白芝麻 建议富贵人家裹一圈芝麻，那样会很香

6. 第6步.

   平底锅或电饼铛倒入较多的油(这玩意儿挺容易糊) 放入我们按扁的饼

7. 第7步.

   煎至两面金黄就可以啦

8. 第8步.

   出锅！ 没错，我没放糖，但是其中淡淡的南瓜甜味是非常令人回味的~