黄皮排骨汤

黄皮排骨汤的做法步骤

1. 第1步.

   将黄皮开十字，把核挤出来，这部不可省略，有核的话，煲出来的汤会带苦味

2. 第2步.

   排骨先过水，去除血沫，然后加清水和黄皮下去煲，我加了四大碗清水，四人份。

3. 第3步.

   先大火煮开，然后小火慢炖半小时以上，加适量盐和味精就可以开喝啦~ 酸爽解腻，夏天特别开胃~