健康主食—红枣窝窝头

健康主食—红枣窝窝头的做法
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健康主食—红枣窝窝头的做法说明

为了消耗家里的玉米面和红枣,做了这款无糖无油的窝窝头,用料简单,制作方便,虽然口感较硬,但饱腹耐饥,作为减肥期间的健康主食还是不错的。

健康主食—红枣窝窝头的食材和调料

玉米80克
中筋面粉45克
红枣25克
豆奶70克
小苏打2克

健康主食—红枣窝窝头的做法步骤

  1. 第1步.健康主食—红枣窝窝头的做法步骤 第1步

    红枣洗净切小粒。

  2. 第2步.健康主食—红枣窝窝头的做法步骤 第2步

    混合玉米面、中筋面粉、红枣粒。

  3. 第3步.健康主食—红枣窝窝头的做法步骤 第3步

    小苏打加入豆奶溶解后,倒入粉类材料和成面团,包上保鲜膜醒发半小时。

  4. 第4步.健康主食—红枣窝窝头的做法步骤 第4步

    分成四份,每份约56克,整成窝头(或随便什么)的样子。

  5. 第5步.健康主食—红枣窝窝头的做法步骤 第5步

    上锅大火蒸15分钟。

  6. 第6步.健康主食—红枣窝窝头的做法步骤 第6步

    成品图。

小贴士

1、豆奶可以换成牛奶或水。
2、成品除了红枣味之外基本没什么味道,喜欢甜的可以加糖、蜂蜜、炼乳。
3、面团能成形就可以了。

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