桂花糯米藕

桂花糯米藕的做法
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桂花糯米藕的食材和调料

糯米一碗
红枣六颗
三节
桂花蜜一勺
60克
莲子6个

桂花糯米藕的做法步骤

  1. 第1步.桂花糯米藕的做法步骤 第1步

    糯米提前一天晚上泡着

  2. 第2步.桂花糯米藕的做法步骤 第2步

    莲藕去皮洗干净,切开头部一小段

  3. 第3步.桂花糯米藕的做法步骤 第3步

    把糯米塞入莲藕孔里,用筷子辅助把糯米压严实

  4. 第4步.桂花糯米藕的做法步骤 第4步

    将切下部位按原来的位置对齐,用牙签深深扎进去固定住

  5. 第5步.桂花糯米藕的做法步骤 第5步

    莲藕放入锅中,倒入水,水刚好没过莲藕就可以了,加入冰糖、红枣开始煮

  6. 第6步.桂花糯米藕的做法步骤 第6步

    煮半四十分钟左右后放入莲子,再继续煮半个小时关火,莲藕放在锅里继续浸泡一个小时

  7. 第7步.桂花糯米藕的做法步骤 第7步

    拿出后切片摆盘,淋上桂花蜜

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