不知道为什么今年网上很多卖白凉粉的我看了一下原来好多种用途 零食里除了薯片我也就是喜欢果冻了老公当然支持我做果冻啦 家里刚买的咖啡粉也利用上了 我好像第一次写这么精确含量的方子 之前点外卖留下的外卖盒让我拿来当模具了☕是夏天洗完澡之后不错的甜品☕口感和老公给我买的布丁差不多🤔
饮用水烧开 四勺咖啡粉放杯子里把咖啡冲开
觉得咖啡苦的可以放点糖但是别太多不然没咖啡味了就
咖啡倒锅里烧开然后放20克的白凉粉搅拌均匀之后倒入模具内 静置冷藏都可以 我的是做完放了一会老公怕我着急吃直接帮我冻了一小会所以凝固的比较快😝但是不建议这样冰箱会容易坏 (我没有模具所以用的外卖盒 小盒是卖沙拉的时候里面的沙拉酱盒大盒就是普通的外卖盒）
我的咖啡粉就是桶装的雀巢咖啡
勺子的量就是咖啡桶里的勺子 四勺大约是两羹匙
我的这些量一共做了一个大的外卖盒还有两个沙拉酱盒我觉得不少了
还有就是听说白凉粉做完的果冻要尽快吃不能冷藏太长时间不然好像会融化