其实也不能算正宗油焖大虾，其实大虾大家都会做，只是有些朋友不知道简简单单也可以做出酒店好吃的，油焖大虾，所以出个简单的方子，大家可以看下，原来这样也挺好吃的，哈哈，无滤镜原图。
大虾化冻，清洗干净。
挑出虾线，后背剪开，用牙签很简单就挑出来了。
葱姜蒜切好备用。
下油，热锅后加入葱姜蒜爆锅，下大虾，加入少许耗油，味极鲜以及少量料酒。
翻炒均匀出锅。
