凉拌苦菊

凉拌苦菊的做法
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凉拌苦菊的做法说明

苦菊有很多功效,夏天吃苦菊可以去燥热上火,又可以明目。
      今天就来做个凉拌苦菊吧!

凉拌苦菊的食材和调料

苦菊一颗
半个
生抽适量
陈醋适量
适量
色拉油适量
亚麻籽适量
花椒适量
辣椒半个
芝麻适量
适量

凉拌苦菊的做法步骤

  1. 第1步.凉拌苦菊的做法步骤 第1步

    把苦菊清洗干净,锅里放水放盐煮开关火,将苦菊放入开水里烫下捞出,滴干水分。

  2. 第2步.凉拌苦菊的做法步骤 第2步

    大蒜头剁碎放碗里,再加入生抽、陈醋、白糖。

  3. 第3步.凉拌苦菊的做法步骤 第3步

    锅里放入色拉油,红辣椒切丝、花椒放入锅里爆香,捞出辣椒,花椒,再将油倒入刚才调制的酱汁内。

  4. 第4步.凉拌苦菊的做法步骤 第4步

    调制好的酱汁倒入苦菊,再加入亚麻籽油,搅拌均匀,最后撒上白芝麻,👌美味清爽的凉拌苦菊大功告成啦!偷偷告诉你,一盘不够吃!😍😍😍

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