糟辣炒三丁

糟辣炒三丁的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸切丁，用料酒，盐，蚝油抓匀，加一点淀粉再抓匀，腌渍15分钟左右备用。 杏鲍菇切丁，汆烫几分钟，滤水备用。 黄瓜切丁备用。

2. 第2步.

   大火起油锅，油热下腌渍好的鸡胸肉翻炒到变色。

3. 第3步.

   下汆烫过的杏鲍菇，翻炒均匀，下糟辣子，翻炒

4. 第4步.

   下黄瓜，翻炒几下出锅。